Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Kabupaten Kapuas Hulu membuat kegiatan gerakan 1.000 anak makan ikan di Indoor Volley Putussibau, Senin 27 Agustus 2018 pagi. Seribu anak dari tingkat sekolah dasar ikut serta dalam kegiatan yang dibuka Bupati Kapuas Hulu, AM. Nasir, SH.
Ketua Forikan Kapuas Hulu, Ny. Erlinawati Nasir, SH mengatakan, produksi perikanan air tawar Kapuas Hulu adalah yang terbesar di Kalbar. Produksi perikanan di tahun 2018 saja tercatat 55.499,21 ton, yang terdiri dari produksi ikan tangkap 31.439,01 ton dan ikan budidaya 24.060,20 ton. "Meningkatnya produksi perikanan ini sebaiknya juga di imbangi dengan meningkatnya konsumsi ikan oleh masyarakat,". Budaya konsumsi ikan harus dimulai sejak dini. Sebab itu, Forikan Kapuas Hulu adakan gerakan 1.000 anak makan ikan di Putussibau. "Pada usia dini, sangat tepat untuk kita mulai proses pembentukan sumber daya manusia yang unggul dan berdaya saing, karena pada usia dini anak-anak bertumbuh kembang termasuk dalam hal kecerdasan," ucap Ketua Forikan Kapuas Hulu.
Ikan secara ilmiah dapat meningkatkan kecerdasan, karena mengandung zincum yang penting untuk perkembangan sel-sel otak. Selain itu ada pula kandungan fosfor untuk mendukung peningkatan pertumbuhan sel dan metabolisme tubuh. "Termasuk adanya zat besi untuk hemoglobin dalam darah serta ioden untuk pertumbuhan fisik dan mental anak,". Saat ini, tingkat konsumsi ikan warga Kapuas Hulu rendah dibandingkan standar konsumsi ikan Nasional. Daya konsumsi ikan Kapuas Hulu 38 Kg perkapita, sementara standar Nasional 40 Kg perkapita. "Oleh sebab itu kita harus bekerja lebih giat agar standar Nasional konsumsi ikan tersebut bisa tercapai di Kapuas Hulu," papar Ketua Forikan Kapuas Hulu.
Untuk memaksimalkan kampanye gemar makan ikan, Forikan Kabupaten Kapuas Hulu terus bergerak dengan membantu Forikan tingkat Kecamatan. Sejauh ini ada 7 Forikan Kecamatan terbentuk, dua diantaranya sudah dikukuhkan yaitu Forikan Badau dan Hulu Gurung. "Sedangkan lima sisanya yaitu Forikan Embaloh Hilir, Semitau, Pengkadan, Boyan Tanjung dan Seberuang akan dikukuhkan," tutup Ketua Forikan Kapuas Hulu.
